All'interno di Cecchi's, un ristorante di New York con un sacco di Vroom Art Deco

Aug 10, 2023

Cecchi's, che ha aperto nella casa dell'amato ristorante Café Loup, non ha paura di vivere nel passato.

Cecchi's, un nuovo ristorante aperto quest'estate nel West Village di Manhattan dal locale Michael Cecchi-Azzolina, porta con sé alcuni ricordi per le tante persone che hanno trascorso innumerevoli notti presso il precedente occupante di questo locale: Café Loup, il bistrot francese che era un tempo una pietra angolare della vita del centro di New York.

Innanzitutto, c'è il leggio in marmo, una reliquia di una chiesa cattolica, che funge ancora da tribuna degli ospiti. Poi c'è il registratore di cassa cromato, ancora ben visibile dietro il bancone. E ci sono le sedie originali del vecchio ristorante, che la designer Becky Carter ha deciso di restaurare invece di abbandonare per pezzi più nuovi.

"Ogni sedia è leggermente diversa, ognuna con una patina unica che non è possibile fabbricare o falsificare", afferma.

A parte questi ricordi del passato, Carter ha altrimenti reinventato completamente lo spazio. I murales di Jean-Pierre Villafañe, a cui Cecchi-Azzolina si era rivolto prima di collaborare con Carter, conferiscono al ristorante un tocco Art Déco; Carter si è ispirato alle figure danzanti dell'artista portoricano e residente a New York e ha progettato una stanza che si adattasse al loro ritmo. "Volevo che lo spazio accogliesse i suoi personaggi, come se fossero loro stessi ospiti chiassosi", afferma Carter. Il suo design sexy e lunatico presenta pannelli in legno scuro, divanetti in pelle blu scuro e celadon e un soffitto color ruggine che riflette il bagliore ambrato delle lampade a sospensione degli anni '70 provenienti dalla Repubblica Ceca.

Carter ha aggiunto quei divanetti per dare al ristorante un'atmosfera esclusiva. "Volevo creare sacche di intimità in modo che le persone si sentissero allo stesso tempo parte dell'azione e voyeur", afferma. Ha affrontato le sfide degli elementi architettonici dello spazio (colonne esistenti, finestre limitate) utilizzando tali colonne per formare partizioni con pannelli e creando un'illuminazione personalizzata per portare più luce nello spazio.

Il posto migliore per assorbire tutto? Carter consiglia un posto all'angolo del bar, affacciato sulla sala da pranzo. Da lì, dice, "posso guardare tutta l'azione svolgersi".

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